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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- 豚肉（薄切り）
- 100g
-
- 片栗粉
- 小さじ1
-
- ズッキーニ（黄）
- 1/2本
-
- パプリカ（赤）
- 1/2個
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
-
- 蕪
- 小2個
-
- トマト
- 小1個
-
- しめじ
- 1/2パック
-
- バジル（生）
- 4〜5枚
-
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 液みそ
- 大さじ3
-
- おろしにんにく
- 1かけ
-
- オリーブオイル
- 大さじ1
-
- トマトケチャップ
- 大さじ2
-
- こしょう
- 少々
-
作り方
- 1.ズッキーニは1cm幅の輪切りに、パプリカと玉ねぎ、蕪、トマトは2cm角に切り、しめじはほぐす。
- 2.豚肉は4cmの長さに切り、片栗粉をまぶす。ボウルに（a）を合わせ、豚肉を加えてまぶす。
- 3.スチームケースに［1］を入れ、［2］をのせて、バジル少々を散らし、ふたをする。
- 4.電子レンジ600Wで7分加熱後、取り出して、バジルをちぎって散らして混ぜる。
