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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- さつまいも
- 150ｇ
-
- 調味料
-
- (a)
-
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
-
- 砂糖
- 大さじ4
-
- 水
- 大さじ2
-
-
- サラダ油
- 適宜
作り方
- 1.さつまいもは乱切りにして水にさらし、よく水気を切る。フライパンに深さ1ｃｍ位入れたサラダ油を熱し、さつまいもを揚げ焼きにする。
- 2.フライパンに(a)を入れて加熱し、沸騰してから1分ほど煮る。とろみが出たら[1]を加えてざっと混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
- 3.お好みでごまをふる。
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