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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- アボカド(大)
- 1個
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- ソーセージ
- 1本
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- ピザ用チーズ
- 30g
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- 調味料
-
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ1
-
- パン粉
- 少々
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- オリーブオイル
- 小さじ1
-
- レモン汁
- お好みで
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- ドライパセリ・ピンクペッパー(飾り用)
- お好みで
-
作り方
- 1.アボカドは半分に切り、種を取り除く。中身を皮から1cm残しくり抜く。
- 2.ソーセージは細い輪切りにし、ボウルでオリーブオイルとアボカドの中身、「液みそ 料亭の味」と一緒に和える。
- 3.[2]を[1]の皮のついたアボカドに戻し、チーズ、パン粉をかけオーブントースターで5分程度焼く。
- アボカドの底を安定させる為にカットしてください。アボカドの身部分にレモンをかけると色の変色を防げます。
