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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- とうもろこし
- 1本(正味150g)
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- さやいんげん
- 6本
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- 卵
- 1個
調味料
分量
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- 液みそ 白みそ
- 大さじ4
-
- 水
- 320cc
作り方
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①
とうもろこしは皮とひげを取り除き、芯と粒の間に包丁を入れて粒を削ぐ。さやいんげんは長さ2cmに切る。
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②
鍋に分量の水を沸かし、沸騰したら①を加えて3分ほど茹でる。
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③
溶き卵を少量づつ垂らし入れ、「液みそ 白みそ」を溶き入れひと煮立ちさせる。
- ワンポイントアドバイス
- ・とうもろこしは茹でたものでも作れます。生のとうもろこし同様包丁で削いで使いましょう。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 白みそ
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