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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- そうめん
- 2人分(160g)
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- (a)
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- 納豆
- 2パック(80g)
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- 刻みねぎ
- 大さじ1
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- ごま油
- 小さじ1/2
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- オクラ
- 4本(40g)
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- (b)
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- 温泉卵
- 2個
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- 刻みのり
- 適量
調味料
分量
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
作り方
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下ごしらえ
そうめんをゆでる湯を沸かす。
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①
オクラは熱湯にさっとくぐらせて冷水に取り出し、みじん切りにする。(a)を混ぜ合わせ、オクラ、刻みねぎを加えて練り混ぜる。
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②
そうめんを表示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をきって器に盛り付ける。
-
③
②に①をかけ、お好みで(b)をトッピングする。
- ワンポイントアドバイス
- ②でネバネバすぎる場合はに水を小さじ1ほど加えると、そうめんにからみやすくなります。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 料亭の味
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