Name: 糀甘酒のビーフカレードリア
Cook time: 12 min
Yield: 2人分
Ingredients: 『英國屋ビーフカレー』 2パック; 【バターライス】; お米 1合; にんじん(みじん切り) 5g; バター 5g; 塩 ひとつまみ; 【糀甘酒クリームソース】; プラス糀 糀甘酒の素 200ml; シュレッドチーズ 60g; 小麦粉 大さじ2; バター(無塩) 20g; 顆粒コンソメ 小さじ1/2

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糀甘酒のビーフカレードリア: 糀甘酒を使ったクリームソースと特製ビーフカレー、バターライスをかさね、チーズで香ばしく焼いたドリアです。特製ビーフカレーの辛さと糀甘酒クリームの甘さの組み合わせが美味しい一品です。

プリント

5.0

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調理時間

12分
エネルギー

897kcal
塩分

4.0g
糖質

122.4g
食物繊維

0.7g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

メニュー

ごはんもの
調理方法

まぜる

焼く

その他
食材

野菜

その他

材料（2人分）

具材

分量

『英國屋ビーフカレー』

2パック
- 【バターライス】
- お米
  
  1合
- にんじん(みじん切り)
  
  5g
- バター
  
  5g
- 塩
  
  ひとつまみ

調味料

分量

- 【糀甘酒クリームソース】
- プラス糀糀甘酒の素
  
  200ml
- シュレッドチーズ
  
  60g
- 小麦粉
  
  大さじ2
- バター(無塩)
  
  20g
- 顆粒コンソメ
  
  小さじ1/2

作り方

①

【バターライス】を作る。お米は洗い、1合分の水(分量外)を加え、【バターライス】の材料をすべて合わせて炊飯する。
②

【糀甘酒クリームソース】を作る。小麦粉、バターを耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジでラップはかけずに1分加熱する。溶けたバターと小麦粉をよくかき混ぜ、「プラス糀糀甘酒の素」を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜる。
③

②をラップをかけずに電子レンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
④

グラタン皿にバターライスを敷き、温めたカレーをかける。中心に半量の糀甘酒クリームソースを乗せ、残りを3、4ヶ所に散らす。
⑤

チーズを散らし、トースターで8〜10分こんがり香ばしく焼く。