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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- れんこん
- 40g
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- かぶ
- 60g
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- ブロッコリー
- 50g
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- カリフラワー
- 50g
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- パプリカ（赤・黄色）
- 各20g
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- 里芋
- 2個
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- 調味料
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- (a)
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- 生塩糀 こしタイプ
- 大さじ1・1/5
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- だし汁
- 100cc
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- みりん
- 大さじ1
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- 柑橘類果汁(ゆず・すだち・レモン等)
- 小さじ2
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- サラダ油
- 適量
作り方
- 1.鍋に(a)の調味料を入れひと煮立ちさせ、火を止めてから果汁を入れる。
- 2.野菜は食べやすい大きさに切る。里芋は一度ゆでておく。
- 3.フライパンにサラダ油を熱し、[2]の野菜を軽く焦げ目がつくまで焼き、[1]の漬け汁につける。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀 こしタイプ
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