糀甘酒で!鶏と白菜のとろとろクリーム煮
糀甘酒が溶け込んだ、ほんのり甘くまろやかなクリーム煮。とろとろの白菜と絡んで、思わず笑みがこぼれるおいしさです。

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プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    568kcal
  • 塩分
    2.9g
  • 糖質
    32.1g
  • 食物繊維
    2.6g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 鶏もも肉(から揚げ用)
    250g
  • 白菜
    1/8株
  • 玉ねぎ
    1/2個

調味料

分量

  • プラス糀 糀甘酒
    200ml
  • 牛乳
    100ml
  • バター(有塩)
    20g
  • 薄力粉
    大さじ2
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    少々

作り方

ワンポイントアドバイス
薄力粉を具材と一緒にしっかり炒め合わせてなじませておくことで、ダマにならずになめらかなクリームに仕上がります。
こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    マルコメオンラインショップ

    1000ml×6本

    通常価格¥3,500

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    【定期販売】
    1000ml×6本

    通常価格¥3,150

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL

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    マルコメオンラインショップ

    125ml×18本

    通常価格¥2,480

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  • プラス糀 糀甘酒

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  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

    プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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レシピレビュー

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5.0

  • マルまる

    5.0

    2023/10/18 21:12

    白菜と鶏肉と牛乳のクリーム料理は数多くありますが、
    糀甘酒が加わるとこんなにも美味しいのか、
    というくらい大変気に入りました♡

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