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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- しょうが(薄切り)
- 3枚(6g)
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- 鶏もも肉
- 1/2枚(150g)
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- 長ねぎ
- 1本(正味80g)
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- (b)
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- 刻みのり
- 適量
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- 七味唐辛子
- 適量
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- バゲット
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ1と1/2
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- サラダ油
- 大さじ3
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- ごま油
- 小さじ1
作り方
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①
鶏もも肉は一口大、長ねぎは長さ3cmに切る。
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②
スキレットまたは直火可能な耐熱皿に(a)としょうがを加えて混ぜ合わせ、火にかける。
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③
①を加えて程よく火が通るまで煮込んだら、火からおろして(b)をふり、バゲットを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・サラダ油は菜種油、紅花油、大豆油、米油、オリーブオイルなどお好みのものを使いましょう。
- ・オイルの量は使用する耐熱皿の大きさで調整しましょう。
- ・直火にかけられないタイプの耐熱皿で作る場合は、230℃に予熱したオーブンで7〜10分程様子を見ながら加熱しましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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