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マルコメコミュニティ
材料（3〜4人分）
具材
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
- 60g
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- 大根おろし(汁ごと)
- 200g
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- 玉ねぎ(すりおろし)
- 100g
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- トマト(1cm角のあられ切り)
- 100g
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- 水
- 500ml
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- 蕎麦(更科)
- 3〜4人分
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- しめじ
- 1パック
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- わけぎ(小口切り)
- 2本
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- 【お好みの薬味】
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- ごま
- 適量
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- 七味
- 適量
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- わさび
- 適量
作り方
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①
トマトは湯むきして小角に切る。しめじは2〜3本の小房にして霜降りをする。
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②
鍋に(a)の材料を合わせて火にかけ、しめじを入れて沸騰したら火を弱めて1分煮る。
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③
蕎麦は表示通りの時間でゆで、水で洗って水気をきる。
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④
②に③を入れ、ひと煮立ちさせたら、器に盛りわけぎを乗せる。薬味など、お好みの食材を乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- ・そばのほか、そうめん、うどんなどでも美味しく仕上がります。
- ・調理時間にゆでる時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
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