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下ごしらえ
・「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」を、を冷蔵庫に移し、自然解凍する。
・「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」の作り方はこちら
①
ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじんは半月切りにする。しょうがはせん切りにする。
②
鍋に「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」、①と水を入れて混ぜる。火にかけ、沸騰したらアクを取る。弱めの中火で約6分煮る。
③
器に盛り、青ねぎと七味唐辛子を振る。