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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 鶏挽き肉
- 200g
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- 長ねぎ
- 1/2本
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- チンゲン菜
- 1株
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ1
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- ブルドック 中濃ソース
- 大さじ2
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- 片栗粉
- 大さじ1
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- ごま油
- 小さじ2
作り方
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下ごしらえ
(a)を混ぜ合わせる。
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①
長ねぎはみじん切りにし、鶏挽き肉、片栗粉、(a)大さじ1/2とともにボウルに入れ練り混ぜる。8等分にして少し平らな円形に形をととのえる。チンゲン菜は縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。
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②
フライパンにごま油を熱し、①を入れてふたをし焼く。
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③
焼き色がついたら裏返し、両面香ばしく焼けたら、チンゲン菜、残りの(a)を加え、ソースを煮絡める。
- ワンポイントアドバイス
- 甘めに仕上げたい場合は、(a)にお好みの甘味料を適量加えましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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