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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- アスパラ
- 4本
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- ベーコンスライス(長さを半分に切る)
- 2枚
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- 調味料
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- (a)
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- みそ(料亭の味 生みそ)
- 小さじ2
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- マヨネーズ
- 大さじ1.5
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- シャンパンビネガー
- 大さじ2
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- オリーブオイル
- 小さじ2
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作り方
- 1.フライパンを熱し、ベーコンスライスを両面香ばしく焼く。
- 2.アスパラは網焼き、または魚焼きグリルでこんがりと焼き、長さを3等分に切る。
- 3.ボウルに(a)を混ぜ合わせておき、アスパラとベーコンを加えて絡める。
- 焼きベーコンは油をひかずに焼き、縮んでくるまで焼きます。
- アスパラは焦げ目がつくくらい焼くと香ばしいです。
