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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 豚バラスライス
- 60g
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- じゃがいも
- 小1個
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- 大根
- 3cm
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- 人参
- 2cm
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- 生姜（せん切り）
- 1/2片
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- 長ねぎ（小口切り）
- 5cm
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- 調味料
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- みそ(料亭の味 生みそ)
- 大さじ2弱
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- だし汁
- 300cc
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- 牛乳
- 150cc
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作り方
- 1.豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいも、大根、人参はいちょう切りにし、じゃがいもは水にさらす。
- 2.鍋にだし汁を入れてじゃがいも、大根、人参を入れて火にかけ、ゆでる。野菜が柔らかくなったら生姜、豚肉を加えて煮て、火が通ったらみそ（料亭の味 生みそ）を溶かし入れる。
- 3.牛乳を加えて沸騰直前で火を止め、長ねぎを散らす。
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