白みその自家製西京漬け焼き
「白みそ」を使って塩分控えめ、魚の旨みを引き出した簡単な西京漬け焼きです。

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    170kcal
  • 塩分
    0.6g
  • 糖質
    5.2g
  • 食物繊維
    0.0g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(4人分)

具材
  • 鰆(さわら)
    4切れ(1切れ80g)
調味料

作り方

  1. 1.「白みそ」とみりんを混ぜ合わせ、鰆に塗り、20分ほどおく。
  2. 2.鰆を魚焼きグリル(両面焼き)で6~7分焼く。
ワンポイントアドバイス
「白みそ」は、一般的なみそと比べて塩分は半分以下。「白みそ」があれば、塩分控えめの美味しい西京漬け焼きが簡単に作れます。 魚の旨みを引き出して、豊富なDHA、EPAを摂取しましょう。
こちらの商品で作れます
  • 料亭の味 白みそ

    料亭の味 白みそ

  • 1人分

  • エネルギー(kcal)
    170
    たんぱく質(g)
    16.8
    脂質(g)
    8.1
    糖質(g)
    5.2
    食物繊維(g)
    0.0
    食塩相当量(g)
    0.6

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