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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 豚こま切れ肉
- 150g
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- ししとう
- 10本
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- 黒すりごま
- 大さじ1
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- 調味料
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- (a)
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- だし入り 料亭の味 あごだし
- 大さじ1と1/2
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- 酒
- 大さじ1と1/2
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- 練り辛子
- 小さじ1
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- サラダ油
- 小さじ2
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作り方
- 1.ししとうは2～3等分に切る。豚肉は大きいものは食べやすく切る。(a)を混ぜ合わせておく。
- 2.熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらししとうを加えて炒め合わせる。
- 3.(a)を加えてなじませ、黒すりごまも加えて火を止める。
- こちらの商品で作れます
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だし入り 料亭の味 あごだし
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