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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- あん入りの餅
- 2～4個
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- にんじん
- 2cm
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- 大根(細め)
- 2cm
調味料
分量
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- 料亭の味 白みそ
- 大さじ4
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- だし汁(かつお・いりこ)
- 350cc
作り方
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①
にんじん、大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにする。
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②
鍋にだし汁を沸かし、①を煮込み、全体に程よく火が通ったら「料亭の味 白みそ」を溶き加える。
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③
あん入りの餅をトースターで香ばしく焼き、②とともにお椀によそう。
- ワンポイントアドバイス
- ・「液みそ 白みそ」を使用しても美味しく作れます。その場合はだし汁を水に置き換え、液みそ白みそは大さじ6を目安に置き換えましょう。
- ・お好みでかつお節や青のりを振ってもよく合います。
- ・あん入りの餅は、鍋でやわらかくゆでても美味しくいただけます。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 白みそ
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