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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
- 100g
-
- きゅうり
- 1本
調味料
分量
-
- からし酢みそ
- 大さじ2〜3
作り方
-
①
豚薄切り肉は熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気をよくきる。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。
-
②
①を「からし酢みそ」であえる。
- ワンポイントアドバイス
- ・「からし酢みそ」は「酢みそ」に置き換えても作れます。
- ・豚薄切り肉はロース、バラ、モモなどお好みの部位を使いましょう。
