マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
-
- スパゲッティ
- 100g
-
- 玉ねぎ
- 1/4本
-
- ソーセージ
- 3本
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- ピーマン
- 1個
調味料
分量
-
- 【万能味ソース】
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ1/2
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- ブルドック 中濃ソース
- 大さじ1
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- みりん
- 大さじ1/2
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- オリーブオイル
- 大さじ1
-
- バター
- 5g
-
- 粗挽き黒こしょう(お好みで)
- 適量
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- 粉チーズ(お好みで)
- 適量
作り方
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①
玉ねぎは幅5mmの薄切り、ソーセージは幅5mmの斜め薄切り、ピーマンは半分に切って種を除き、幅5mmに切る。
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②
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加えて炒める。
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③
混ぜ合わせた【万能味ソース】にみりんを加え、さっと炒め合わせる。
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④
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(分量外)を加え、スパゲッティを包材の表示通りにゆでる。
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⑤
スパゲッティのお湯をきり、③に加えて炒め、仕上げにバターを加えて炒め合わせる。
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⑥
⑤を皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょう、粉チーズを振る。
- ワンポイントアドバイス
- 【万能味ソース】はスパゲッティを入れる前に具と炒め合わせておくことで、具にソースの味がよく染み、汁気も飛んで麺に絡みやすくなります。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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ばんび
5.0
2024/03/20 22:05
冷蔵庫にあまりがちなソースを使って、
お味噌とコラボの万能味ソース！
みそとソース1:2の割合で簡単です。