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大豆のお肉エスニックトマト煮込み
ナンプラーの香りがアクセントのトマト煮込みです。
  • 調理時間
    40分
  • カロリー
    142kcal
  • 塩分
    1.4g
  • 糖質
    12.9g

材料（2～3人分）

具材

分量

調味料

分量

  • サラダ油
    大さじ1
  • ナンプラー
    大さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り)
    適量
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

下ごしらえ
・「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。
  1. 1.トマトを細かく刻む。
  2. 2.熱した鍋にサラダ油をひき、(a)を炒める。たまねぎが透き通ってきたら[1]のトマトを加えてなじませ、ふたをしてごく弱火で10分程煮る。
  3. 3.戻して水気を切った「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加えて5分程煮てなじませ、ナンプラーで味付けする。
  4. 4.器に盛り、万能ねぎと黒こしょうをふる。

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