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大豆のお肉の肉みそスパゲッティ
ねぎやしょうがの風味が美味しい肉みそパスタ！煮込み時間不要でささっと作れるパスタソースです！
  • 調理時間
    25分
  • カロリー
    451kcal
  • 塩分
    2.5g
  • 糖質
    67.8g

※栄養計算は大豆のお肉ミンチ(100g)で算出しています。

材料（2人分）

具材
調味料
  • 油
    大さじ1/2
(a)
  • 片栗粉
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 水
    100cc
  • みそ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1

作り方

下ごしらえ
・長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
・鍋にたっぷりのお湯を沸かす。(a)を混ぜ合わせておく。
  1. 1.鍋に沸かしたお湯でスパゲッティをゆで始める。
  2. 2.フライパンに油をひき、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒めたら、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と長ねぎを加えて炒め、 合わせ調味料を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
  3. 3.茹で上がったスパゲッティを皿に盛り、[2]をかけて、小ねぎを散らす。
ごま油の風味をつければ中華風に、豆板醤を入れれば辛党さん向けにアレンジすることもできます。
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