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具材
分量
調味料
①
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・塩を加えよく混ぜる。
②
小鍋(もしくはフライパン)に①を流し入れて弱火にかけ、箸を4本程まとめて持ち、よく混ぜながら加熱する。
③
卵が細かくなり、火が通ったら火を止める。
④
丼に温かいご飯を盛り、「ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ」の半量と③の半量を盛り付ける。
⑤
お好みで塩ゆでした絹さやを乗せる。
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