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具材
分量
調味料
①
大根は皮を厚めにむき、大きめ一口大の乱切りにする。しょうがは太めの千切りにする。絹さやはガクと筋を取り除く。
②
鍋に「大豆のお肉 和風ブロック」、大根、しょうが、(a)を入れ、落し蓋をして10分煮込む。
③
落し蓋を外し、ごま油と絹さやを加えて時々大きくかき混ぜながら、ほどよく煮汁を飛ばす。
大豆のお肉 和風ブロック
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