千切り油揚げと水菜のみそ汁
さっと火を通した水菜の歯ごたえと風味がアクセントです。
  • 調理時間
    5分
  • カロリー
    94kcal
  • 塩分
    2.0g
  • 糖質
    3.9g

材料(2人分)

具材
  • 油揚げ
    30g
  • 水菜
    60g
調味料

作り方

  1. 1.油揚げは油抜きして2枚にはがし、ごく細い千切りにする。水菜は長さ3~4cmに切る。
  2. 2.小鍋に水を沸かして「液みそ 料亭の味」を入れる。油揚げと水菜を加えてさっと煮て、お椀によそう。
こちらの商品で作れます

液みそ 料亭の味

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