具材
分量
下ごしらえ
鍋に器の1/3の高さのお湯(分量外)を沸かしておく。
①
ボウルに卵を割りほぐし、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」(100ml)を加え混ぜる。
②
器に分け入れる。
③
お湯を沸かした鍋に②を入れ、フタをして加熱し(2～3分)、火を止め置いておく(5分～)。
④
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす(15分～)。
⑤
鍋に糀甘酒(80ml)を入れ、とろみがつくまで加熱し、冷ます。
⑥
④に⑤をかけ、ラズベリー、ブルーベリー、ミントの葉を飾る。
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒
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