具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
しょうがは厚くスライスする。
長ねぎはぶつ切りにする。
①
鶏レバーは水でしっかり洗い、血の塊や筋などを取り除く。
②
鍋に水、長ねぎ、しょうが、レバーを入れ、中火→弱火で10分程度コトコト煮る。
③
鍋からレバーのみを取り出し、濾し網などでレバーをつぶしながら濾す。
④
③をボウルに入れ、「プラス糀 糀甘酒」を加えて滑らかになるまで混ぜる。
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL
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プラス糀 糀甘酒
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml