Name: ねぎま和ヒージョ
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: しょうが(薄切り) 3枚(6g); 鶏もも肉 1/2枚(150g); 長ねぎ 1本(正味80g); (b); 刻みのり 適量; 七味唐辛子 適量; バゲット 適量; (a); プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1と1/2; サラダ油 大さじ3; ごま油 小さじ1

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ねぎま和ヒージョ: 鶏もも肉と長ねぎをごま油風味のオイルでぐつぐつ煮る、まるで焼き鳥のねぎまの様な和風アヒージョです。

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調理時間

20分
カロリー

380kcal
塩分

1.7g
糖質

7.1g

メニュー

おかず
調理方法

煮る
食材

鶏肉

野菜

その他

材料（2人分）

具材

分量

しょうが(薄切り)

3枚(6g)
鶏もも肉

1/2枚(150g)
長ねぎ

1本(正味80g)
- (b)
- 刻みのり
  
  適量
- 七味唐辛子
  
  適量
バゲット

適量

調味料

分量

- (a)
- プラス糀生みそ糀美人
  
  大さじ1と1/2
- サラダ油
  
  大さじ3
- ごま油
  
  小さじ1

作り方

①

鶏もも肉は一口大、長ねぎは長さ3cmに切る。
②

スキレットまたは直火可能な耐熱皿に(a)としょうがを加えて混ぜ合わせ、火にかける。
③

①を加えて程よく火が通るまで煮込んだら、火からおろして(b)をふり、バゲットを添える。

ワンポイントアドバイス: ・サラダ油は菜種油、紅花油、大豆油、米油、オリーブオイルなどお好みのものを使いましょう。; ・オイルの量は使用する耐熱皿の大きさで調整しましょう。; ・直火にかけられないタイプの耐熱皿で作る場合は、230℃に予熱したオーブンで7〜10分程様子を見ながら加熱しましょう。

メニュー

おかず
調理方法

煮る
食材

鶏肉

野菜

その他

こちらの商品で作れます: プラス糀生みそ糀美人

650ｇ×3

通常価格¥1,300

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糀美人生みそ3種
食べ比べセット

通常価格¥1,500

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材料（2人分）

作り方

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