材料（2人分）
具材
分量
-
- 食パン(6枚切り)
- 2枚
-
- いちご
- 適量
-
- ミント
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
- 200ml
-
- 卵
- 1個
-
- プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
- 200ml
-
- バター
- 20g
作り方
-
①
食パンは4等分にして、混ぜ合わせた(a)に10分以上漬け込む。
-
②
「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」を鍋に入れ、1/3量になるまで煮詰める。
-
③
フライパンにバターを入れて熱し、①を両面こんがりと焼く。
-
④
③を器に盛り、食べやすく切ったいちごを乗せる。②をかけ、ミントを乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- 「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」（アスコム刊）掲載レシピ
https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html
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-
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
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