使用商品はこちら

秋なすとオイルサーディンのチーズ焼き
オイルサーディン、チーズ、みそのマイルドな味わいです。
  • 調理時間
    20分
  • カロリー
    182kcal
  • 塩分
    2.0g
  • 糖質
    6.1g

材料（2人分）

具材
  • なす
    1本
  • オイルサーディン
    50g
  • パプリカ(赤)
    20g
  • しし唐
    4本
調味料
(a)
(b)
  • ピザ用チーズ
    20g
  • パセリ(みじん切り)
    適宜
  • パプリカ(赤) (みじん切り)
    適宜
 
  • 食塩
    少々

作り方

  1. 1.なすは縦に5mm厚さにスライスしてバットに並べ、食塩をふって5〜10分置き、水分をふきとる。パプリカ（赤）は斜め細切りにする。
  2. 2.(a)を混ぜ合わせる。
  3. 3.グラタン皿に、[1]、オイルサーディン、[2]の順に重ね、へたを取ったしし唐を乗せ、(b)を全体に散らして230℃のオーブン(またはグリル)で12〜13分焼く。
なすは薄く切ってから食塩をふり、水分が出たらしっかりふきとって下さい。
かぼちゃやきのこなど、旬の食材を入れてもおいしく仕上がります。
こちらの商品で作れます

料亭の味 有機味噌

こんなレシピもおすすめです

レシピレビュー

レビューはこちら

レシピ検索はこちら
（レシピトップページ）

レシピ掲載サイト

マルコメコミュニティ

オンラインショップ

公式アカウント