みそボナーラ
西京焼き用みそを使用した甘さとコクを兼ね備えたカルボナーラです。豆乳を使用することで濃厚ながらも食べやすく仕上げています。
  • 調理時間
    30分
  • カロリー
    913kcal
  • 塩分
    1.6g
  • 糖質
    80.1g

材料(2人分)

具材

分量

  • スパゲッティ
    2束
  • 豆乳
    100ml
  • 生クリーム
    100ml
  • にんにく
    1片
  • ベーコン
    60g
  • 卵黄
    2個

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・卵黄は入れてから加熱をすると固まってしまうので余熱で調理するようにしてください。
・スパゲッティとソースをからませるとき、大さじ1程のゆで汁を入れるとより絡ませやすくなります。
こちらの商品で作れます

料亭の味 西京焼き用みそ

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