よくあるご質問

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甘酒メーカーで作った甘酒に米粒が残っていていいのでしょうか。

調理時間によって、仕上がりの粒感に違いがありますが、目安の8時間の場合は粒が残ります。
※出来上がった甘酒をミキサーにかけると口当たりがよくなります。

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