よくあるご質問

殻付きしじみのみそ汁の「しじみの具」の袋を開封したら、既に貝殻が開いていました。 食べても大丈夫ですか。

食べても問題ありません。具材は選別後、気密性容器で加圧加熱殺菌しています。

開封後、貝殻は開いた状態になります。

真空包装のため、貝殻が開きにくい場合は熱湯を注いでかき混ぜると開きます。

 

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