よくあるご質問
商品カテゴリーから探す 「糀」
検索結果5件
- 生塩糀のカリウム・リンの量を教えてください。
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カリウム・リンの量は下記の通りです。
参考値 商品名 カリウム(mg) リン(mg) プラス糀 生塩糀/100gあたり 37.5 38.0
- 生しょうゆ糀のカリウム・リンの量を教えてください。
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カリウム・リンの量は下記の通りです。
参考値 商品名 カリウム(mg) リン(mg) プラス糀 生しょうゆ糀/100gあたり 180 99
- 糀甘酒は酵素の活性や麹(こうじ)菌は生きていますか。
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品質保持の目的で加熱殺菌処理をしているため、酵素は失活(働かない状態)、麹(こうじ)菌は死滅しいる状態です。
- 糀甘酒にオリゴ糖と食物繊維は含まれていますか。
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オリゴ糖と食物繊維は含まれています。
※含有量を保証するものではありません。
- 紅麹(ベニコウジ)を使用していますか。
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当社製品は原料に米こうじを使用しています。米こうじは黄麹に分類され、紅麹(ベニコウジ)とは種類が異なります。