よくあるご質問
商品から探す 「液みそ 料亭の味」
検索結果7件
- 液みそは、お湯を注ぐだけでもよいですか
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お椀に液みそを入れて、お湯を注いでそのまま食べられます。みそ汁一杯の目安は液みそ大さじ1杯です。
- 液みそは、ドレッシングのようにそのまま使っても大丈夫ですか。
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加熱せずにそのまま使えます。
- 液みそは、レンジで温めなくても、そのまま使えますか。
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加熱せずにそのまま使えます。
- 液みそは、加熱しなくても野菜炒めにかけたりして使って大丈夫ですか。
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加熱せずにそのまま使えます。
- 液みそは、そのまま食べても大丈夫ですか。
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液みそは、加熱せずそのまま食べられます。
ただし、加熱・希釈せずにそのまま食べる場合には、5.0％～7.5％程のアルコールが含まれています。
みそ汁にする場合には10倍希釈が目安となりますため、約0.5％～0.8％程のアルコールが含まれていますが、
アルコールに弱い方や気になる方は注意してください。
※加熱後のアルコール残存量には差がありますので、注意してください。
- 液みその中に、菌は生きているのですか。
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加熱しているため、熱に弱い菌につきましては死滅しています。
- 液みそのキャップが新しくなったら、椀ショットのノズルがはまらない（または、グラグラする・緩い）です。
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2023年6月に、液みそボトルがリニューアルしました。新ボトルをご使用の際は「パッキン」が必要になります。
お手元にパッキンのないお客様はマルコメお客様相談室へご連絡ください。
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0120-85-5420 月〜金 9:00〜17:00（土・日・祝・お盆・年末年始を除く）■WEBからのお問い合わせ
【PDF】液みそ新ボトルへのアタッチメントのつけ方
