よくあるご質問
商品から探す 「プラス糀 生みそ 糀美人」
検索結果1件
- 無添加の味噌の中に、酵素と酵母は生きているのでしょうか。
-
当社の無添加味噌（だしや酒精を加えていない）は、蔵出し味噌を生詰めしているため、
酵素が存在し、酵母は生きた状態の味噌になります。
※容器の中でも発酵・熟成が進みます。
マルコメコミュニティ
オンラインショップ
検索結果1件
当社の無添加味噌（だしや酒精を加えていない）は、蔵出し味噌を生詰めしているため、
酵素が存在し、酵母は生きた状態の味噌になります。
※容器の中でも発酵・熟成が進みます。
