よくあるご質問
商品から探す 「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」
検索結果4件
- 味噌の上にある、四角い銀色の袋（脱酸素剤）の中身は何ですか。取っておいた方がいいですか。
-
脱酸素剤の中身は鉄粉（一部にはグリセリンが含まれています）です。
カップ開封前の容器内の隙間にある酸素を吸い取って、味噌表面の酸化を防いでいます。
開封後は効果がなくなってしまうため処分してください。
紙は、脱酸素剤が味噌の中に埋もれてしまわないためのものなので、こちらも処分し、
乾燥を防ぐため、ラップで味噌の表面を覆い冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。
https://www.marukome.co.jp/miso/preservation/
- 味噌の上にある、白いシートは何のために入っているものですか。捨ててもいいですか。
-
白いシートは、脱酸素剤が味噌の中に埋まってしまわないように敷いてあります。
開封後はシートを処分し、代わりにラップで味噌の表面を覆って保管してください。
保管の際には冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。
- 丸の内タニタ食堂の減塩みそに酒精は入っていますか。
-
丸の内タニタ食堂の減塩みそは酒精は添加していませんが、
味噌に含まれる酵母の働きによって作られたアルコールが含まれています。
アルコールに弱い方や気になる方は注意してください。
※非加熱製法での味噌のためアルコール含有量につきましては熟成過程によって差があります。
- 味噌はそのまま生で食べられますか。
-
そのまま生で食べられます。
