マルコメコミュニティ
材料（パウンドケーキ型 1本分）
- 具材
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- 糖質50%オフのスイーツ粉
- 90g
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- 卵
- 3個
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- 豆乳
- 30cc
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- 砂糖
- 50g
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- 調味料
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- (a)
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- ブルーベリージャム(お好みのジャム)
- 50g
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- 水
- 30～40cc
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- グレープシード油
- 30g
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- 型に塗るバター
- 適量
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- 粉砂糖
- 適量
作り方
- 下ごしらえ
- ・オーブンは170℃に予熱しておく。
・型の内側に、バターを塗っておく。
- 1.ボウルに卵を入れて泡だて器でよく溶く。グレープシード油を少しずつ加え、混ぜる。
- 2.砂糖を加えてさらに混ぜ、豆乳を数回に分けて加える。最後に糖質50%オフのスイーツ粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3.[1]の型に[3]の生地を流し込み、表面を平らにならし、オーブンに入れて、42分焼く。
- 4.パウンドケーキを焼いている間に、上に塗るジャムを用意しておく。(a)を鍋にいれて、かき混ぜながら煮詰める。
- 5.焼きあがったパウンドケーキの上に、(a)のジャムを熱いうちに塗る。最後に粉砂糖をふり、切り分ける。
- 豆乳がご家庭にない場合は、牛乳で代用できます。
- 撮影時はブルーベリージャムを使用しました。お好みで色々お楽しみ頂けます。
- グレープシード油、型に塗るバターがご家庭にない場合は、サラダ油で代用できます。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修
糖質50%オフのスイーツ粉
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アッキーママ
5.0
2021/02/13 11:37
とても簡単で美味しくできました！