作り方

• 下ごしらえ

  薄力粉はふるっておく。

• ①

  耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒程加熱する。

• ②

  泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、溶き卵を2回に分けて加えよく混ぜ合わせる。

• ③

  「プラス糀 糀甘酒」を加え、混ぜ合わせる。薄力粉を加え、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

• ④

  耐熱性容器に移し、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱する。一度取り出して泡立て器で混ぜ、いちごジャムを数カ所に置いてマーブル模様にする。

• ⑤

  再度、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程加熱する。粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やす。

• ⑥

  型から出し、食べやすい大きさに切り、お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください。

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