マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚こま切れ肉
- 200g
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- 大葉
- 3枚
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- のり
- 1/3枚
調味料
分量
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- プラス糀 生塩糀パウダー
- 小さじ2
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- 片栗粉
- 大さじ1
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- 揚げ油
- 適量
作り方
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①
豚こま切れ肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし5分置く。大葉は細切りに、のりは細かくちぎる。
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②
半量の豚こま切れ肉に大葉、もう半量にのりを混ぜ合わせ、それぞれ5等分にしてぎゅっと握って小判型に丸め、片栗粉をまぶす。
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③
フライパンに油を熱し、②を両面揚げ焼きする。
- ワンポイントアドバイス
- 大葉やのりの代わりに青のり、粉チーズを適量混ぜてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀パウダー
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プラス糀 生塩糀パウダー ボトル
150g×2本
通常価格¥1,300
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 生塩糀パウダー 小袋
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なおぴょん
5.0
2025/03/16 16:12
塩麹パウダーで豚カツを揚げたことがありますが豚小間を揚げるのはまだ未経験です。一口サイズで可愛くて美味しそうです。お弁当に入れても喜ばれそうなので作ってみます。