Name: 糀甘酒コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)
Cook time: PT25～30M
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; マッシュルーム 4個; 玉ねぎ 1/2個; (a); プラス糀 糀甘酒 大さじ4; プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1; 赤ワイン 大さじ4; トマトケチャップ 大さじ2; ウスターソース 大さじ2; 塩 適量; 黒こしょう 適量; 薄力粉 適量

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糀甘酒コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み): 炊飯器で作る簡単フレンチです。
糀甘酒と生しょうゆ糀でソースに深みが出て、少ない食材でも奥行きのある味わいになります。
オムライスのソースとしてもおすすめです。

調理時間

25～30分

メニュー

おかず
調理方法

その他
食材

鶏肉

野菜

きのこ類

材料（2人分）

具材

分量

鶏もも肉

1枚
マッシュルーム

4個
玉ねぎ

1/2個

調味料

分量

- (a)
- プラス糀糀甘酒
  
  大さじ4
- プラス糀生しょうゆ糀
  
  大さじ1
- 赤ワイン
  
  大さじ4
- トマトケチャップ
  
  大さじ2
- ウスターソース
  
  大さじ2
塩

適量
黒こしょう

適量
薄力粉

適量

作り方

①

マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は6等分にカットする。塩、黒こしょうをかけて小麦粉をまぶす。
②

炊飯器にマッシュルーム、玉ねぎを入れ上から(a)を入れて混ぜる。
③

②の上に鶏もも肉をのせて炊飯を押す。炊飯器の音がなったら完成。

メニュー

おかず
調理方法

その他
食材

鶏肉

野菜

きのこ類

こちらの商品で作れます

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

1000ml×6本

通常価格¥3,500

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【定期販売】
1000ml×6本

通常価格¥3,150

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※カートは別ウインドウで開きます。
プラス糀糀甘酒LL

125ml×18本

通常価格¥2,480

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【定期販売】
125ml×18本

通常価格¥2,230

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※カートは別ウインドウで開きます。
プラス糀糀甘酒

125ml×18本

通常価格¥2,480

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【定期販売】
125ml×18本

通常価格¥2,230

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※カートは別ウインドウで開きます。
プラス糀糀甘酒LL 500ml
プラス糀生しょうゆ糀

200g×4
（少量配送可）

通常価格¥960

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※カートは別ウインドウで開きます。

材料（2人分）

作り方

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