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具材
分量
調味料
下ごしらえ
はまぐりは、3％の塩水に浸けて2時間以上冷暗所に置いて砂抜きをする。 砂抜きしたはまぐりを洗い、表面のぬめりをとる。
①
小鍋に分量の水、下処理したはまぐり、酒を入れて中火にかける。
②
①のはまぐりの殻が開いたら、菜の花を加え、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き、豆乳を加えひと混ぜする。
③
②を器に注ぎ入れる。
プラス糀 生みそ 糀美人
650ｇ×3
通常価格¥1,300
糀美人生みそ3種食べ比べセット
通常価格¥1,500
※カートは別ウインドウで開きます。
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