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具材
分量
調味料
①
キャベツはざく切りにする。
②
鍋に分量の水(320cc)を沸かし、キャベツを加えしんなりと煮えたら、「だし入り 料亭の味 あごだし」を加えてひと煮立ちさせる。
③
お椀によそい、揚げ玉を振る。
だし入り 料亭の味 あごだし
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