ダイズラボ大豆のお肉ミンチ｜肉みそ風｜基本のレシピ｜マルコメ

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。
お肉のような食感で、お肉の代わりにミートソースやハンバーグ、麻婆茄子などに使用できます。

大豆のお肉で作るシンプルな万能肉みそレシピです。
冷奴やご飯、麺類のトッピングなどにおすすめです。

材料：2人分

耐熱容器に(a)を入れて混ぜ「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」を加えてなじませる。

ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
ラップを外し、さらに1分加熱する。

ワンポイントアドバイス

ラー油や黒こしょう、にんにくチップなどで風味を加えてもよく合います。

ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプ（ミンチ・ブロック・スライス）は下味はついていますか。: 様々な料理の素材に使用できるよう、必要最小限の下味のみつけています。

ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプ（ミンチ・ブロック・スライス）を お肉のレシピと置き換えた場合の量はどれくらいにすればいいですか。: レシピ内に記載されている、お肉と同じ分量で使用してください。
◆大豆のお肉100％置き換えハンバーグ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_220/

ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプ（レトルト・乾燥・冷凍）を使用して ハンバーグを作ろうと思うのですが、粘りが出ずまとまらないのですが、どうしたら良いですか。: つなぎになる材料を足すことをおすすめします。
（例：れんこんのすりおろし、ひき肉、小麦粉、たまご・・・等）
◆大豆のお肉でヘルシーギルトフリーバーグ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_156/